首先，形象要得體。作為一名服務(wù)員，整潔的外貌和干凈的服裝是必不可少的。應當保持發(fā)型整齊、面容愉悅，穿著干凈的制服或正裝，給面試官留下良好的第一印象。
其次，溝通能力要強。服務(wù)員是與顧客直接接觸的環(huán)節(jié)，因此流利的口語和良好的溝通能力是非常重要的。在面試中，求職者可以講述自己優(yōu)秀的溝通技巧和與人相處的經(jīng)歷，以體現(xiàn)自己與顧客交流的能力。
第三，具備團隊合作精神。作為服務(wù)員，必須能夠與其他隊員緊密合作，并且配合周密。在面試中，求職者可以透露出自己是一個團隊合作的積極分子，能夠勝任團結(jié)協(xié)作的工作環(huán)境。
第四，細心和耐心是重要品質(zhì)。服務(wù)員需要注意顧客的需求，并能及時回應和解決問題。求職者可以在面試中提到之前工作中的一些經(jīng)驗，如如何在繁忙的場所保持高效率、耐心處理客戶抱怨等。
最后，對餐廳業(yè)務(wù)有一定的了解。了解餐廳的菜單、服務(wù)流程以及常見問題，可以增加求職者的信心和競爭力。在面試中，可提到對該餐廳的研究，表明自己對這個行業(yè)有一定的熱情和興趣。
一、專業(yè)的衣著
當你走進面試的會議室時，你的衣服著裝的給面試官第一印象的一個點，無論你是面試什么工作，切記太所以的穿著。假如你要應聘白領(lǐng)類的工作，還是以西裝或套裝出現(xiàn)在面試上吧。假如你的工作是技術(shù)類的，那么你至少要保證自己衣服得體，不要皺巴巴臟兮兮。
二、語氣謙卑
謙卑的人走在哪都會引起大家的好感，這是不變的定律。千萬不要吝嗇自己的言語，放低聲調(diào)，說話時面帶微笑等，這些細節(jié)都決定著你給人的一個性格問題。切忌大嗓門，說話態(tài)度傲慢，且沒有教養(yǎng)，不要和自己的生計過不去。
三、靈活的應變能力
在面試時，當你陳述完自我介紹后，面試官就會對你出一些問題來考你。此時要挺清楚問題，再做回答，不要搶答來表現(xiàn)自己的獨特。深思熟慮后作出的回答相對來說會中肯很多，即便答案不讓人滿意，但至少不會對你有壞印象。
職場新人面試技巧：
1、比如在面談中，你可能會出現(xiàn)緊張感，把事先準備組織的表述內(nèi)容擾亂了，此時，你或許可以向主考官坦率地說對不起，或太緊張了，是否能暫停一下，一般主考官會給予諒解，此時你便可穩(wěn)定情緒，從新組織你的表述內(nèi)容：
2、在面談中也可能會碰到雙方沉默、尬尷，這也可能是應試人故意設(shè)置的，看你能否沉得住氣，此時你得善于尋找恰當?shù)牟呗詠響叮热缯乙恍┲骺脊俑信d趣的話題，以恰當?shù)姆绞絹砝^續(xù)會談，或者順著剛才的話題，繼續(xù)發(fā)揮談話。你同時也保持沉默，可能也是一種有效的策略。
3、如果你講錯了話，切勿緊張失態(tài)，保持鎮(zhèn)定，若是小錯，可以忽略不予計較，繼續(xù)你的講話，若是大錯，則應當面糾正致謙。
4、對主考官所提出的問題，你若不懂，切勿裝懂賣弄，可以坦率承認，并可虛心請教，這樣可顯出你的誠實好學的品質(zhì)。
1、最好勿請家人相陪，以免會給人以缺乏自信心和獨立性的感覺。
2、勿對自己的學校持指責態(tài)度，試想對培育自己的學校都不能熱愛，如何去熱愛新的學位、新的工作。
3、勿以社會關(guān)系來自大。
4、切勿夸夸自談。
5、薪水福利問題不要多提，更不要作為談話的主題，也不要有不切實際的過高要求，要知道首先要有付出，有業(yè)績貢獻，才會有你應得的合理利益。
6、面談面試結(jié)束后，切勿不了了之，杳無音訊，坐著靜待，否則也能會失去你本應有的良機，你給在恰當?shù)臅r間內(nèi)，函電或電話查詢，查詢時，應首先自我介紹上次面試的情況，以免讓對方不斷查詢你，打宅電話，應讓對方先掛電話。
7、面談面試結(jié)束后，要自我回顧，反省總結(jié)，即使面試不成功，也可虛心向?qū)Ψ皆儐栕约河心男┣啡保@種反饋信息，對以后新的面談面試是很有收益的。